爆米花怎么做家常做法_爆米花如何做 环球看点

1、材料：玉米粒50克，黄油30克，糖30克。

2、辅料：巧克力30克，盐3克。

【资料图】

3、把黄油和盐放进锅里。

4、小火融化，加入糖。

5、加热直到糖融化。

6、有点烧焦了。

7、炒玉米粒。

8、爆米花爆开时，关小火候，盖上锅盖，没有爆裂声时，打开锅盖，加入巧克力翻炒。

9、想要爆米花脆脆的，主要是水分少。

10、刚出锅的爆米花会有点湿，一定要快速摇匀，晾干，彻底冷却后才脆。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。