爆米花怎么做家常做法_爆米花如何做 环球看点
1、材料:玉米粒50克,黄油30克,糖30克。
2、辅料:巧克力30克,盐3克。
【资料图】
3、把黄油和盐放进锅里。
4、小火融化,加入糖。
5、加热直到糖融化。
6、有点烧焦了。
7、炒玉米粒。
8、爆米花爆开时,关小火候,盖上锅盖,没有爆裂声时,打开锅盖,加入巧克力翻炒。
9、想要爆米花脆脆的,主要是水分少。
10、刚出锅的爆米花会有点湿,一定要快速摇匀,晾干,彻底冷却后才脆。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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